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眾海餐飲 | 食品安全大于天!
發(fā)布時(shí)間:2021-11-20 17:07:49   點(diǎn)擊:次   【打印】【關(guān)閉

民以食為天,食品安全是天大的事。
近年來(lái),我國食品安全形勢持續穩定向好,百姓“舌尖上的安全”得到有力保障。同時(shí),人民群眾的食品消費需求旺盛,以“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”為代表的新業(yè)態(tài)快速發(fā)展,食品安全工作任重道遠。
一是源頭監管。食品安全首先是“產(chǎn)”出來(lái)的。發(fā)達的物流條件下,食品供應半徑大為延長(cháng),從田間地頭到餐桌的時(shí)間大為壓縮,問(wèn)題食品一旦流入市場(chǎng),留給監管的反應時(shí)間極為短暫,監管任務(wù)艱巨。這就要求各項目負責人扛起管理責任,確保食品供應本正源清。

 

 

二是手段創(chuàng )新。要應用先進(jìn)技術(shù)提升檢測監測水平,配置先進(jìn)檢測儀器,培養專(zhuān)業(yè)監測隊伍,不斷提升食品檢測工作質(zhì)量和效率。
三是嚴格執法。要用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責,提升違法成本,倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責任。各部門(mén)齊抓共管,提升執行效率。
舌尖安全無(wú)終點(diǎn),加強治理莫松弦。食品安全是人民群眾高質(zhì)量生活的標配,各種社會(huì )力量都應該行動(dòng)起來(lái),參與進(jìn)來(lái),共筑食品安全的防護墻。
 

 

“做食品就是做良心。”這是餐飲經(jīng)營(yíng)者常掛在嘴邊的一句話(huà)。光說(shuō)不練假把式。從企業(yè)到行業(yè)要切實(shí)落實(shí)食品安全責任制,嚴格執行。一旦發(fā)現問(wèn)題,必須第一時(shí)間處置,積極協(xié)商賠償,避免給消費者造成更大損害。說(shuō)到底,促進(jìn)食品安全狀況實(shí)現根本好轉,讓人民吃得放心,還需全社會(huì )各界一起努力,持久地用心用力。

(濮陽(yáng)大學(xué)教職工餐廳例會(huì ) ↑)
 

(濮陽(yáng)大學(xué)東二餐廳例會(huì ) ↑)

(濮陽(yáng)縣華志中學(xué)餐廳例會(huì ) ↑)
 

 

眾海餐飲集團將牢記企業(yè)使命:實(shí)實(shí)在在辦食事 清清白白做好餐。
各項目經(jīng)理要嚴格執行落實(shí)胡忠??偨?jīng)理下達的指令,牢記使命,將食品安全列為重中之重,切實(shí)落實(shí)食品安全制度。

眾海餐飲再次感謝新老客戶(hù)的每一次信任

菜品見(jiàn)證人品 良心贏(yíng)得放心
眾海餐飲為您守護
舌尖上的「安全感」

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